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赖卫国院长调研手术餐供应
赣州市人民医院网站 www.orionmedialab.com 发布时间:2019年05月29日 作者:段德正 来源: 点击数:

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5月27日中午,赖卫国院长赴手术室专题调研手术餐供应情况,要求全力提升手术餐的品质,确保手术医护人员能用上美味可口的热菜热饭。副院长李广生陪同。


来到手术室用餐区后,赖卫国院长亲切与在场用餐人员打招呼,详细询问大家的用餐感受,仔细倾听大家进一步的用餐需求和对改善手术餐的意见、建议。赖卫国院长还在配餐区久久驻足,了解配餐流程、菜品品种、供餐时段等细节问题。随后,还与在场的医护人员共同进餐,现场体验就餐环境和手术餐的口感。


赖卫国院长强调,手术餐从一个侧面体现了医院对每一个参与手术医护人员付出辛勤劳动的价值肯定,相关职能科室务必高度重视,督促食堂从源头抓起、从流程管起,以更严的要求、更高的标准,把好洁净关、卫生关、质量关。同时,要按照食材新鲜、荤素搭配、营养均衡的原则精心准备每一份手术餐。下一步,还要探索由手术室拟定每周菜谱交食堂执行的路径,适当增加手术餐品种如粥、面条类,让手术餐能得到绝大多数同志的认可和“点赞”。


赖卫国院长还调研了手术室自助售货机、手术医师休息间和家属等候区,就手术室咖啡供应、家属等候区卫生间男女分设、为患者家属提供有偿饮品服务等事项,进行了妥善安排和布置,要求相关职能部门尽快落实到位,提升医院文化品位,加大对职工和患者及其家属的人文关怀力度,真正把“让患者得到更好的治疗和服务,让职工得到更多的获得感和幸福感”的管理理念落到实处。